Das
5-Sterne-Hotel
ist ein Haus mit traditionsreicher Geschichte. Der
Süllberg
im Westen Hamburgs liegt hoch (76m) über dem Elbstrom und war schon immer ein Zentrum für quirliges Gesellschaftsleben. Im Laufe des Jahrhunderts wurde das Domizil mehrfach
umgebaut. Zuletzt hat der Hotelmanager und 2-Sterne-Koch Karlheinz Hauser das Luxushotel zusammen mit seinem engagierten Team von 1999 bis 2002 liebevoll restauriert und zu einem Sinnbild der Hamburger Stadtgeschichte aufpoliert.